15 заведений Краснодара в шорт-листе премии Wheretoeat

Опубликован шорт-лист международной ресторанной премии Wheretoeat. В южный список вошли 15 заведений Краснодара, включая кафе Сергея Галицкого.

23 сентября, 2026, 10:57

На фото — Cataleya, ресторан Сергея Галицкого
Источник:
93.RU

23 сентября международная ресторанная премия Wheretoeat представила шорт-лист претендентов на звание лучшего ресторана юга России. В общей сложности в списке 63 позиции, 15 из которых приходятся на Краснодар.

Краснодарские участники шорт-листа

Ave Bistro — Чапаева, 82; средний чек 3000 рублей; европейская, итальянская кухня.
Bésame Mucho — Красная, 78; средний чек 2500 рублей; европейская, испанская, французская, авторская кухня.
Cafe Krasnodar — парк «Краснодар»; средний чек 2000 рублей; европейская, русская, авторская кухня.
«Джаз Кисса» — Кубанская набережная, 39; средний чек 2000 рублей; азиатская, японская кухня.
Cataleya — парк «Краснодар», а именно Парк Облаков, «Кроличья Нора»; средний чек 2500 рублей; европейская, вегетарианская кухня.
CouCou Bistro — Красная, 108; средний чек 2100 рублей; европейская кухня.
Кубана Тоскана — Пашковская, 84; средний чек 1200 рублей; европейская, итальянская кухня.
Ristorante il Partisano — Красных Партизан, 557; средний чек 2000 рублей; европейская, итальянская, средиземноморская кухня.
«Птичка-Невеличка» — Красная, 133А; средний чек 1200 рублей; смешанная, европейская, авторская кухня.
The Great Kraken — Красных Партизан, 136; средний чек 2000 рублей; паназиатская, японская, средиземноморская кухня.
«Рётэй» — Японский сад парка «Краснодар»; средний чек 2500 рублей; японская кухня.
The Печь — Ленина, 38; средний чек 1900 рублей; русская, авторская кухня.
Yiayia — Николая Кондратенко, 14; средний чек 2000 рублей; средиземноморская, греческая кухня.
«Архитектор» — Красная, 118Б; средний чек 3000 рублей; смешанная, европейская, паназиатская кухня.
«Чик Чак» — Карасунская, 77/1; средний чек 2000 рублей; израильская кухня.

Ранее премия Wheretoeat обнародовала лонг-лист, куда вошли 36 ресторанов Краснодара.

Напомним, что Cataleya — новое заведение Сергея Галицкого. Оно привлекло внимание соцсетей необычным интерьером, напоминающим оранжерею. При этом к еде у посетителей остались вопросы.

В свою очередь «Рётэй» в Японском саду в марте этого года оказался в шорт-листе лучших заведений России вместе с рестораном известного краснодарского шеф-повара Андрея Матюхи «Угли-Угли». Однако сейчас в южном шорт-листе его нет, из заведений Матюхи представлена только The Печь.

Помимо основной номинации, существуют специальные. Так, в 2026 году в шорт-лист лучших баров юга попали два краснодарских заведения — «Детектив, где вы?» и «ПетроВВодкин». «Детектив» уже три года подряд побеждал в этой номинации.

В шорт-лист лучших шеф-поваров среди мужчин вошёл Андрей Солодин (Ave Bistro, CouCou Bistro, Nonna Rosa и «Центральная раковая»), среди женщин — Ариша Задунайская («Мадьяр») и Дарья Щетинина («ПетроВВодкин»).

Финал премии запланирован на 28 сентября, тогда же объявят победителя.

Читайте также